Si vous avez une yaourtière et que vous aimez les produits laitiers, alors vous adorerez certainement la recette de yaourt à la vanille que nous vous proposons aujourd’hui. C’est une recette facile à faire et vous pouvez utiliser n’importe quelle yaourtière pour la réaliser. De plus, vous pouvez la personnaliser en utilisant différentes saveurs de vanille ou en ajoutant des fruits de votre choix.
Ingrédients
- 1 litre de lait entier
- 6 cuillères à soupe de sucre
- 2 cuillères à soupe de farine de maïs
- 1 sachet de sucre vanillé
- 6 cuillères à soupe de yaourt nature
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Préparation
- Dans une casserole, mélangez le lait entier, le sucre, la farine de maïs et le sucre vanillé. Portez le tout à ébullition en mélangeant constamment.
- Retirez la casserole du feu et laissez-la refroidir jusqu’à ce qu’elle soit à température ambiante.
- Ajoutez ensuite le yaourt nature et mélangez bien.
- Versez la préparation dans les récipients de votre yaourtière et allumez-la.
- Laissez cuire pendant environ 8 heures.
- Une fois que les yaourts sont prêts, placez-les au réfrigérateur pendant environ 2 heures pour qu’ils refroidissent complètement.
Astuces pour un yaourt parfait
- Assurez-vous de ne pas dépasser la durée de cuisson recommandée pour votre yaourtière.
- Vous pouvez utiliser n’importe quel type de lait, mais le lait entier donne les meilleurs résultats.
- Si vous préférez un yaourt plus épais, vous pouvez ajouter un peu de fécule de pomme de terre à la préparation.
- Vous pouvez également ajouter des fruits de votre choix pour une touche de saveur supplémentaire.
Conclusion
C’est tout pour cette recette de yaourt à la vanille simple et délicieuse. Avec cette recette, vous pourrez épater vos invités ou simplement satisfaire votre envie de produits laitiers. N’hésitez pas à laisser vos commentaires ci-dessous pour nous faire part de vos réalisations ou de vos astuces pour améliorer encore cette recette.